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FINNOCUA constituida por la Consultora GUTIÉRREZ Y AGUIRRE LTDA se encuentra formada por un completo equipo de profesionales con conocimiento en ciencia y tecnología alimentaria y agroindustria, para poder ofrecer a nuestros clientes un asesoramiento integral en el ámbito de la CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA, permitiéndoles reducir costos, aumentar su competitividad y acceder a mercados internacionales mediante el cumplimiento de sus normativas y certificaciones.

Entre los servicios que ofrecemos se encuentran:

  • Sistema HACCP. Recomendaciones para minimizar rechazo de alimentos exportados (Causas y soluciones).
  • Diseñamos programas de trabajo y entrenamiento que simplifican la comprensión del rol y mejoran el compromiso de las personas en la organización y sus procesos productivos, temas de Inocuidad (HACCP, GMP, BRC, FSSC 22.000, ISO 22000, IFS, BRC PACKAGING, Calidad (ISO 9.001), Medio Ambiente (ISO 14.001) y Seguridad y Salud Ocupacional (OHSAS 18.001), entre otros.
  • Controles preventivos como parte de los nuevos requisitos de las leyes para procesadores de alimentos.
  • Estudios de Vida Útil basados en el Análisis de Riesgos Microbiológicos y la Microbiología Predictiva.
  • Implementación de la trazabilidad de contenidos alimentarios.
  • Investigación y desarrollo de nuevos productos y formulación de proyectos.
  • Capacitación en inocuidad integral de alimentos.

Contáctenos y conozca cómo FINNOCUA puede ayudar a su organización con Consultoría, I+D y Capacitación para la Industria Alimentaria. 

 

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